教育局黨組書記、局長陳爽一行到我校開展中職教育實地調研

陳爽局長一行重點考察了粵菜廚師大師工作室、實訓中心、茶藝工作室和咖啡廳，校長吳浩宏介紹了學校辦學特色，產教融合校企合作探索與成效，國際交流項目葡萄牙工作站開展情況，專業建設與改革，保障學生高質量就業和升學做法等。

在粵菜廚師大師工作室，陳爽局長一行詳細了解學校落實粵菜師傅培訓工作及烹飪專業課程建設情況后，充分肯定以“粵菜師傅工程”作為重要抓手，積極推動粵菜職業教育的發展及粵菜師傅工程建設，助力我省決戰決勝脫貧攻堅工作所發揮的作用。

廣州市教育局黨組書記、局長陳爽了解我校落實粵菜師傅培訓工作及烹飪專業課程建設情況

 在實訓中心、茶藝館和咖啡廳，陳局長一行詢問了學生實訓開展情況，與師生們親切交流，品鑒師生的課程作品，現場觀摩學生技能展示。學生的職業素養和專業技能得到在場領導的認可。

校長為調研組介紹“廣州市旅游商務職業學校葡萄牙工作站”項目開展情況

調研組一行向茶藝專業教師了解專業發展情況

現場品鑒咖啡作品

 完成調研工作后，陳爽局長參加我校舉行的中職教育座談會。市直屬四所學校主要領導匯報各自辦學情況，提出辦學過程中有待解決的困難，并就相關問題進行交流探討。會上，陳爽局長就廣州職業教育的發展提出了要求，作了五點希望和要求：一是要找準辦學定位；二是要深化校企合作；三是要打造學校辦學特色；四是要提升校園文化；五是要強化組織領導。